| Leistungen :: Kulinarische Genüsse :: Locations :: Das Team :: Referenzen :: Galerie :: Preise :: Kontakt |
Die Menüs liefern wir so gediegen oder exotisch wie es Ihrem Geschmack entspricht. Vorspeisen wie Carpaccio von der Merluza, über Medaillons vom Schwertfisch mit Linsenlasagne oder Cigalla mit feinen hausgemachten Nudeln. Als Hauptgericht beispielsweise ein mallorquinisches Kräuterlamm mit Tumbet, eine Entenbrust mit Kürbiskonfit. Oder hauchzartes Rindfleisch - natürlich von Rindern der argentinischen Pampa. Aber auch ein Feigenschwein vom Campo mit Knusperkruste, dazu gebackene Rosmarinkartoffeln.
Das krönende Dessert könnte Rosenparfait mit Minzschaum oder eine schlichte Crema Catalan sein ...»» Fingerfood | »» Menü | »» Buffet